tisdag 11 augusti 2009

Mumsig sallad

Här kommer ett fräscht salladstips - en egen variant av grekisk sallad. Tillagningstid: 5 min.

Häll upp en påse blandad sallad på ett fat, jag gillar den som redan är sköljd så slipper man det mecket! Tillsätt tomater i skivor, avokadobitar, paprika i strimlor, kalamataoliver, lättkokta sockerärtor, smulad fetaost och rödlökringar. Ringla över en vinägrett gjord på god olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar. Garnera med basilikablad.

Inga kommentarer: