Middagen var värd att vänta på vill jag lova. Jag skar kycklingen i mindre bitar och marinerade den i 1 1/2 h i chili flakes, honung, japansk soya, olivolja, salt och peppar. Till kycklingen serverades färska kokta rödbetor och stuvad spenat och savoykål.Så här gjorde vi stuvningen:
Skär kålen i bitar. Fräs den tillsammans med fint hackad gul lök och spenat i lite smör. Tillsätt pressad vitlök och grädde. Låt koka ihop någon minut. Salta och peppra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar