Chèvrefreak

Om du som läser bloggen inte redan har märkt det så är jag ett stort chévrefreak. Jag skulle nog kunna äta chèvre varje dag, eller nästan i alla fall. Allra godast smakar den gratinerad med riktligt med honung. Bilden illustrerar min första lunch i Paris och jag kan fortfarande känna smaken på tungan! Så enkelt och så gott - blandad sallad med gröna bönor, lätt soltorkade tomater, grillad skinka och chèvretoast med honung. Bake-off baguetter från ICA är jag inte vidare förtjust i men nu förstår jag äntligen hur riktigt god (!) baguette smakar. Mitt kulinariska Paris med Croque Monsieur, champagne, Escargot m.m. följer inom kort. Nu är det snart dags för Malmöhäng med tjejerna.