Biffar i sås

Igår lagade jag mammas klassiker som vi brukar kalla biffar i sås. Receptet hittar du här. Jag bytte ut champinjoner till kantareller (det gäller att frossa i dem så länge det går) och serverade med rårörda lingon. En perfekt fredagsmiddag! Dessförinnan hann jag med en eftermiddag i frisörstolen där min duktiga och supergoa frisör Angelica (Larsson&Lange, Spångatan) gjorde mig blond och fin igen medan jag själv läste skvaller och sipprade på ett glas vitt - härliga fredag! Kvällen avslutades med bio där vi såg svenska "Flickan", som även jag ger högsta betyg. Se den.