Värlsens enklaste och godaste (?) förrätt råkakor:2 portioner
5 st fasta potatisar
1 äggula
salt, peppar
smör
röd rom
créme fraîche
fint hackad rödlök
citronklyftor
Riv potatisen på den grova rivdelen och blanda med äggula, salt och peppar. Smält smöret i en stekpanna och bryn potatisklickar några minuter på varje sida. Garnera med crème fraîche, rom och lök. Servera med citronklyftor.
2 kommentarer:
Krispiga rårakor med härlig löjrom är verkligen fantastiskt gott. Det måste snarast lagas här hemma!
Hälsar fröken Dill
Rårakor är faktisk bland det godaste man kan äta! Sältan från rommen och frasigheten från rårakan... Måste laga snart!
Skicka en kommentar